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Nancy's cooking salon「ナンシー」のレッスンレポート

December 1, 2018

昨日は

《すっ飛びNancy》としても

有名な


奈良で 大人気の

《Nancy's cooking salon》

の  Nancy先生が


お越し下さり、


 

『2018年  
      Nancyが
         海外で出会っdishes』

 

と題しまして

今年の総集編のお料理を

色々 ご紹介下さいました。

 

 

 

サロンは、

クリスマス仕様で、

皆さまを お出迎え🎄❤️。

テーブルウェアなどは

Nancy先生が 

海外から 調達して下さったもので

素敵にコーディネートしてくださいました。

そして、サロン自体は

シャビーシックな

飾り付けにしたかったので、


先日 芦屋川沿いに

移転オープンされた

『atelier carino』の   

辻本 まり先生に、

スワッグをリクエストし、

今年も

天井の 飾り付け、

頑張りましたよぉ(๑˃̵ᴗ˂̵)笑。

(皆さん心配して下さるので、最新の注意で

   夜遅く 登って飾り付けしてましたが、

   安心して下さい、無事でした(๑˃̵ᴗ˂̵)古っ)

 

 

 

 

まずは

キッチンコーナーにて

デモンストレーション形式で

お料理の説明を。

Nancy先生 しか出来ない

海外でのエピソードと一緒に

色々お聞きして。

 

 

 


  

テーブルへ

移動して頂いてからは、

 

 


プロジェクターで、

今年 Nancy先生が

出かけられた

海外の様子を見せて頂くと。

まるで 自分も

海外へ行ったかのような気分に。

テンション  上がったところで

お食事スタートです。

 

 

 

 


お集まり下さった皆さまと

  

サンセバスチャンの

《Crab innards and Crab 》

始まり、

 

 

コッツォルズ地方の

《帆立のLORDS of the MANOR》

 

 


サンディエゴの greenの

《タコス》

 

 


《スコーン》

 

 

 

《ニース風サラダ🥗》

 

 

 

《北京酢豚》と

《ムール貝パリ》

 

 

 

《ローストビーフ》

 

 


 

《柿のブランマンジェ》と

《米粉のパウンドケーキ》🎂

 

 

 

 

と、あっという間に

世界一周旅行をしたように

各国の美味しいお料理を

お楽しみ頂きました。

(レッスン始まると、
     全くお写真撮れずでしたので、
     綺麗な お食事のお写真は
     岡田裕子ちゃんに 頂きましたぁ)

お食事の後も

 

 


 
自己紹介や

Nancy先生の

溢れ出てくる

色々な国でのエピソードで 

盛り上がり、

 

 


いつまでも

いつまでも お話していたい、

と思う

中味の濃い


ワールドワイドな

ひと時になりました🌍✨。


ご参加下さった 皆さま、

Nancy先生、

本当に

ありがとうございました。


 

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