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〜プロの近くで楽しく学べるシリーズ・第1弾〜開催レポ

November 12, 2019

『シェフ達とのスペシャルギャザリング パーティー🥐🎂』

 

 


を開催させて頂きました。


今回は《 Eary Christmas party 》がテーマという事で

 


BLACK & PINKSHILVER & WHITEの

 


大人っぽい

テーブルコーディネートで

 


皆さまをお迎えいたしました。

 

そして そして芦屋『pâtisserie etonne』多田シェフ

 

御影 『boulangerie Bienvenier』大下シェフ


によるコラボイベントがスタートです。

 

阿吽の呼吸で始まる

お笑いトーク♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪


あ、いえいえ、でもでも私達に見せてくれるのはずば抜けた プロの技と飛び抜けた。

 


 

丁寧な作業の積み重ねから生まれる


『グラチラフリュイ〜シブースト』

 

 


     

美味しくない訳ないですよね〜ハートラブぽってりフラワーハート。


そして、プロだからこそ、の何日も 手間暇かけられた

 

 


 

薄〜く

口当たりの良いパイ生地🥧。

 

 

これにプルプルのアパレイユを何回かに分けて 焼き上げていかれるんですから…

 

美味しいに決まってますよね〜。

 


そして『サラダ カウエル ミエル』。

 

ヨーグルト味の クリームを野菜とともに召し上がって頂くお料理ですが〜

 

見てるだけでもみずみずしい美味しさが伝わる様な綺麗に並べられた 野菜を盛り付けて下さり、

 

 


完成〜。

 

そしてどこまで本当の話か  分からない位面白いトーク連発の大下シェフですが(๑>◡<๑)、

 


そこは大人気のパフォーマーシェフ

 

デモが始まると一気にスイッチが入り、

 


フォカッチャの生地を手際よく 混ぜられると…

 

2種類に分けて…

一つには

 


びっくりの量のお野菜が 練り込まれていき〜🥔🥦

 

もう一つにはこれもまた すごい量の雑穀米が 練りこまれていき〜🍚、

 

 


真剣にインスタ映えも考えてくれ〜(๑˃̵ᴗ˂̵)笑笑

 

でも

 

気がつくと魔法にかけられた様に他にはない オンリーワンの絶品 フォカッチャ2種類が完成してるんですよね〜🥐🍞🥪。

すごいっ🌟👑🌟。


そして、続いて

 


ドーン💥

 

ドーン💥

 


ドーン💥

と、材料が加えられていくお粉たちも…

 

大下シェフの手にかかると

 


 
こーんな 美味しそうなスコーンになっちゃうんですね〜

 


もうサロンはとろけそうに 甘くて美味しそうな香りで一杯。

 

 

 


綺麗に 盛り付けられ…

 

いよいよ

お待ちかねの

ギャザリングパーティーへ

 

 

 

 

 


ステキな皆さまのお陰で大笑いしながらの 

まさにスペシャルな 時間をごさせて頂きました〜。

 

本当に心から 感謝です。


そして、このイベントを影から 全力でサポートしてくれた『deuxpetitsucrery』のRicoちゃん&Yoshikoちゃん。

 

御本人たちの大きなイベントも続いてたのに…。


何にも 言わないのに、気がついたら スッと寄り添って手を差し伸べてくれて……。


重ねられていく お2人からの 優しさに『感謝』なんて 一言では到底 表せられないけれど…

 

本当に心から ありがとう。

 

そして そして

 

各方面から 引っ張りダコで超多忙なのにどこまでも 面白く楽しく本当に魔法の様なプロの技で 私たちを魅了してくださった

多田シェフ👨‍🍳

大下シェフ👨‍🍳


『秘伝』だらけのスペシャル イベントを(๑>◡<๑)笑笑、


今回も

本当に ありがとうございました〜〜

 

 

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